发表于 2017-08-23 10:13:43创业者102365*****分享
鲜竹酒竹酒的保存方式
1、低温保存法
将竹筒酒放入到冰箱的保鲜层中,可以放置一段时间,但是建议还是在一个月内饮用完毕。
2、干燥无尘遮光环境存放法
将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口,然后把包装袋密封后放在干燥无尘无光照的环境中,这种方法也可以让竹筒酒存放一段时间,但酒液的自然挥发还是会造成竹筒酒风味有所改变。因此还是建议尽早饮用。
3、换装法
竹筒酒是活酒,因此一般要趁新鲜喝,所谓鲜竹活酒,越新鲜越好喝。这就要求我们要改变一下对酒的传统看法:并不是所有酒都是放得越久越好喝。恰恰相反,竹筒酒就不是这样,而是越新鲜越好喝。
所以当你喝不完的时候,或者又想保鲜,那么建议将竹筒酒换成玻璃容器盛装密封好即可,然后再放到冰箱这样就可以长时间保存了。
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